Oreo Cheese Souffle Ekonomis favorit
Camilan favorit si mbarep selalu maunya yg bau2 keju,keju and kejuu :) apalagi kalo yang lumer >.<
Sengaja aku buatin souffle keju kesukaannya,tapi kali ini aku tambahkan oreo.
Souffle ini hemat bangett,1 resep ini bisa jadi 2 bowl ramekin loh,pakenya keju cheddar lembaran aja,ga perlu beli creamcheese mahal2.. aku pakek Kraft moms ;)
Bener juga,dia penasaran banget,1 x ngemil uda abis 3/4 nya padahal ramekinnya lumayan gede loh xixixixixi..
Gurihnya keju berpadu dengan manisnya oreo yang unik!hmmmmm..
Souffle keju ini enak banget,gurih,harum,lembut di lidah ;)
Cusssss resepnya
Oreo Cheese Souffle Ekonomis favorit
Camilan favorit si mbarep selalu maunya yg bau2 keju,keju and kejuu :) apalagi kalo yang lumer >.<
Sengaja aku buatin souffle keju kesukaannya,tapi kali ini aku tambahkan oreo.
Souffle ini hemat bangett,1 resep ini bisa jadi 2 bowl ramekin loh,pakenya keju cheddar lembaran aja,ga perlu beli creamcheese mahal2.. aku pakek Kraft moms ;)
Bener juga,dia penasaran banget,1 x ngemil uda abis 3/4 nya padahal ramekinnya lumayan gede loh xixixixixi..
Gurihnya keju berpadu dengan manisnya oreo yang unik!hmmmmm..
Souffle keju ini enak banget,gurih,harum,lembut di lidah ;)
Cusssss resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu cair,butter,gula,keju cheddar lembaran dalam double boiler sampe larut.sisihkan
(oh ya, ini souffle ekonomis makanya pake cheddar lembar,kalo mau lebi enak lagi pake creamcheese) ^^ - 2
Aduk pake whisk gula pasir+kuning telur sampe rata
#masukkan kuning telur,aduk rata
#masukkan tepung..aduk rata lagi.
Tuang campuran ini ke dalem cairan keju tadi+sisihkan- - 3
Kocok putih telur+air jeruk smpe berbusa,masukkan gula 3tahap kocok soft peak aja yaa
(jika bowl dibalik putih telur uda ga jatuh)
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning bertahap 3x,aduk dgn spatula sampai merata dengan aduk balik teknik :)
- 5
Last,taburkan Oreo cincang,aduk asal rata.Tuang di ramekin/wadah muffin (sesuai selera ya)
Aku pake ramekin,sisanya di cup )yg di cup gagal total karena terlalu pendek)wkwkwk..
- 6
Panggang di suhu 170 derajat selama 45 menit..
#panggang sistem Au Bain marie(taroh loyang berisi air setinggi 1cm di bawah loyang utama supaya soufflé lembab) - 7
Setelah 45 menitan..taraa..souffle keju Nikmatt yg uda ditunggu2 anak mbarep nongol juga..dimakan besoknya makin uenakk lohh ^__^
- 8
Sisa adonan yg aku tuang di cup bener2 gatott..terlalu pendekk..next time harus pake cup tinggi ya..
Selain itu,krn terlalu pendek,jadi kering banget.pdhl souffle yang di ramekin lembut+lembab
Fotonya aseli bikin ga tega..kasian bentuknya >.< yg ini cepet2an aku abisin sendiri..wkwkwkk
- 9
Texturnya lembutt banget,moistt kempus2 membelai lidah:)
Dimakan besok,inapkan semalem di kulkas makin uenakk hmm..
- 10
Yang di dalem ramekin ga berani utik2 ya..krn bakal dikirim ke ruma mertua,si mbarep lagi nginep disana soalnya^^
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tintin Rayner bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)