Cuci ayam hingga bersih. Kemudian rebus ayam sampai empuk, lalu angkat dan sisihkan

Siapkan wajan, panaskan minyak dan masukan bumbu rendang. Kemudian masukan daun jeruk. Tunggu beberapa saat

Masukan ayam yg telah di rebus tadi, lalu masukan 1 bungkus santan kara dan air secukupnya

Masukan garam, gula, penyedap (saya pakai roy*o ayam). Cek rasa deh... Oiya jangan lupa di aduk2 ayamnya biar gak kering

Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan :)