Ayam Suwir Pedas

Name: Ayam Suwir Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam dada aja; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 30 bh cabe rawit; 5 bh cabe keriting; 2 bj kemiri; secukupnya garam dan kaldu jamur (totole); 1 gls air panas

Elisa Loeminto @ellisasl

cepat di recook ya bunda2.. ini nikmat sekalii loh

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas

Elisa Loeminto @ellisasl

cepat di recook ya bunda2.. ini nikmat sekalii loh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam dada aja
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas
30 bhcabe rawit
5 bhcabe keriting
2 bjkemiri
secukupnyagaram dan kaldu jamur (totole)
1 glsair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan. suwir ayam dan siapkan bumbu lainnya
2

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan lengkuas lalu tumis. masukan jg daun jeruk.
3

Masukan ayam suwir kedalam tumisan bumbu, aduk hingga rata kemudian masukan air panas sedikit. dan beri garam dan kaldu jamur(totole) aduk hingga rata sampai air meresap. jgn lupa dicicipi ya bunda.