Bumbu Urap

Name: Bumbu Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa parut; 4 sendok air asam; Gula; Garam; 3 lembar daun jeruk; Haluskan; 3 siung bawang putih; 1 Ruas kunyit; 2 Ruas Kencur; 5 Butir Kemiri (sangrai); 5 siung bawang merah; 5 buah cabai rawit; 5 buah cabai keriting merah; 1 sdt terasi bakar; Cara Membuat :

Syirin Rosalia @syirinrosalia

Jakarta

Sajikan dengan sayur rebus .
*) Note kalau mau lebih awet di masak sampai agak kering kelapanya

Lebih banyak

Bumbu Urap

Syirin Rosalia @syirinrosalia

Jakarta

Sajikan dengan sayur rebus .
*) Note kalau mau lebih awet di masak sampai agak kering kelapanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkelapa parut
4 sendokair asam
Gula
Garam
3 lembardaun jeruk
Haluskan
3 siungbawang putih
1 Ruaskunyit
2 RuasKencur
5 ButirKemiri (sangrai)
5 siungbawang merah
5 buahcabai rawit
5 buahcabai keriting merah
1 sdtterasi bakar
Cara Membuat :

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu serta daun jeruk dan tumis sampai harum dan matang.
2

Masukkan air asam jawa disusul kelapa gula dan garam aduk sampai bumbu merata dan air asat. Angkat dan sajikan.