Campur dan ayak terigu, maizena, dan susu bubuk sisihkan

Masukkan terigu secara bertahan sambil di aduk dengan sendok kayu / spatula, aduk cukup sampai semua terigu rata saja, jangan terlalu lama. Adonan kaastangels lebih kering dari adonan nastar ya

Satukan dan bulatkan adonan dan siap di gilas dan di cetak

Oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut tata dalam loyang

Note : keju bisa full edam semua atau jika versi ekonimis pakai cheddar biasa setelah diparut keju didiamkan dulu terbuka hingga agak kering (bisa di taruh di loyang dan simpan di kulkas)