Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah udang (kupas bersih); 1/2 bungkus saori saos tiram; 1 buah jeruk nipis; 2 sendok teh kecap manis bangau; 12 buah cabai rawit; 1/2 sendok teh garam; 1 Gelas air; 4 sendok teh minyak goreng; bumbu iris :; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 3 buah cabai hijau; 3 buah tomat cerry; 1/2 ruang jari jahe (digeprek); 2 batang daun bawang; bumbu halus :; 7 Buah cabe merah

Bou Noppi @cook_12683388

Udang Saos Padang

Bou Noppi @cook_12683388

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahudang (kupas bersih)
1/2 bungkussaori saos tiram
1 buahjeruk nipis
2 sendok tehkecap manis bangau
12 buahcabai rawit
1/2 sendok tehgaram
1 Gelasair
4 sendok tehminyak goreng
bumbu iris :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
3 buahcabai hijau
3 buahtomat cerry
1/2 ruang jarijahe (digeprek)
2 batangdaun bawang
bumbu halus :
7 Buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan berikan perasan jeruk nipis
2

Haluskan bumbu halus
3

Iris semua bumbu iris
4

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai hijau dan bumbu halus hingga harum
5

Masukkan udang kemudian aduk rata
6

Berikan air, saus tiram, kecap dan garam lalu masak hingga matang
7

Masukkan cabai rawit, irisan tomat cerry dan daun bawang lalu koreksi rasanya
8

Jika sudah matang silakkan angkat dan sajikan