Pepes ikan bawal

Name: Pepes ikan bawal
Yield: untuk 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bawal tawar; 5 buah cabe merah+6 cabe rawit merah (sesuai selera); 5 butir kemiri; 1 siung bawang putih yg besar; 7 siung bawang merah; Jeruk nipis; Garam; sedikit Gula merah; sedikit Asam mateng; 1 buah tomat; lidi Daun pisang dan

Endang Rubiyanti @cook_12497688

Kepengin masakin buat suami tercinta,,+sayur bening bayam,oyong+jamur cryspy

Lebih banyak

Pepes ikan bawal

Endang Rubiyanti @cook_12497688

Kepengin masakin buat suami tercinta,,+sayur bening bayam,oyong+jamur cryspy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

untuk 3 orang

3 ekorikan bawal tawar
5 buahcabe merah+6 cabe rawit merah (sesuai selera)
5 butirkemiri
1 siungbawang putih yg besar
7 siungbawang merah
Jeruk nipis
Garam
sedikitGula merah
sedikitAsam mateng
1 buahtomat
lidiDaun pisang dan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan,cuci di air yang mengalir dari kran,,lumuri jeruk nipis diamkan sebentar
2

Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri,terasi sedikit,jahe,garam,asam matang
3

Tomat di iris sj yah
4

Siapkan kukusan dan daun pisang,tata ikan di atas daun pisang..kemudian tata daun kemangi,daun salam,sereh geprek,lengkuas geprek dan bumbu yang sudah di haluskan tadi bungkus dan di semat
5

Kukus kurleb 20 menit angkat,bakar sampai daun agak kelihatan gosong
6

Selamat mencoba bunda...rasanya oke bgt😃