Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Όλα τα υλικά ανακατεύουμε μαζί πλάθουμε μια ζύμη λίγο σφιχτη, όχι όμως πολύ, την Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για μια ώρα
- 2
Βάζουμε την ζύμη σε επιφάνεια εργασίας και χωρίζουμε σε 10 ίσια κομμάτια
- 3
Λαδώνουμε λίγο τα χέρια μας και λίγο δουλεύουμε με τα χέρια ένα ένα τα κομμάτια
- 4
Στην επιφάνεια εργασίας βάζουμε αλεύρι και νισεστέ ανάμεικτο και αρχίζουμε να ανοίγουμε τα μπαλάκια. Στην αρχή με χοντρό πλάστη λίγο, μετά με το ψιλό το οχλαβ που λένε. Όσο λεπτό μπορούμε. Θα χρειαστούμε μπόλικο αλεύρι και νισεστέ. Καλό θα είναι να χρησιμοποιήσουμε πιο πολύ νισεστέ επειδή δεν αφήνει να σψιξει πολύ τη ζύμη.
- 5
Λίγο αφήνουμε να στεγνώσει από πάνω για δύο λεπτά μόνο και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5230122
Σχόλια (4)
ευχαριστώ