Sop buntut
Sop buntut tanpa platting ini difoto langsung dari panci karena kemalasan saya😁. Meski fotonya ga instagram-able. Rasanya insya allah ga kalah kayanyg dibeli diresto.
Selamat mencoba.
Sop buntut
Sop buntut tanpa platting ini difoto langsung dari panci karena kemalasan saya😁. Meski fotonya ga instagram-able. Rasanya insya allah ga kalah kayanyg dibeli diresto.
Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan buntut sapi. Sisihkan
- 2
Panaskan air hingga mendidih,jika sudah mendidih kecilkan apinya
- 3
Siapkan pan/teflon. Panaskan buntut sbntr diatas pan hingga warnanya berubah.beri sedikit garam dan merica. Jgn lupa di balik ya buntutnya biar rata warnanya😁
- 4
Masukan buntut kedalam air yg sudah mendidih, tambahkan pala,bunga pekak, cengkeh, kayu manis,garam dan merica. Baru tutup pancinya
- 5
Masak selama 1 jam atau jika airnya sudah menyusut krg lebih setengahnya
- 6
Di pan/teflon bekas memanaskan buntut. tumis bawang bombay, bawang putih, seledri, daun bawang dan wortel
- 7
Masukan tumisan td ke dalam panci sop buntut.
- 8
Didihkan sebentar. Lalu koreksi rasa dengan garam dan merica
- 9
Sajikan dengan irisan tomat dan bawang goreng.
- 10
Sayurnya boleh ditambah dengan kentang yg telah digoreng bentuk kotak ya. Sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar