Mangut lele asap

Name: Mangut lele asap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikan asap (me.lele asap); 1/2 butir kelapa peras ambil yg kental; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 10 cabe rawit merah; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 sdm kemiri; 1 ruas jari kencur; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 iris lengkuas geprek; Gula garam; Penyedap

Desy Lulalisa @cook_6364492

Jawa Timur

Mangut ini bisa juga pake iwak pe..atau ikan pari asap..suka sama bau asapnya bikin sedap n lahap makannya..ini dulu masakan favorit alm ibu saya biasanya beliau suka ditambah pete n tahu tapi berhubung mas bojo gak suka yaudah bikinnya yg original aja ya tapi lumayan mengobati rindu ibu yg sdh 11 thn meninggalkan saya dan kluarga 😦😢

Lebih banyak

Mangut lele asap

Desy Lulalisa @cook_6364492

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ikan asap (me.lele asap)
1/2 butirkelapa peras ambil yg kental
Bumbu halus
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
10cabe rawit merah
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1 sdmkemiri
1 ruas jarikencur
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
1 batangserai
1 irislengkuas geprek
Gula garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung masukan ikannya beri santan gula garam dan penyedap..biarkan mendidih aduk jgn sampai santan pecah matikan kompor
2

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Desy Lulalisa bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Desy Lulalisa @cook_6364492

pada 04 Juli 2018 02.18

Jawa Timur

ibu dari 2 anak cwe kecil-kecil. .istri soleha..gak sombong..klo komen gak kebales..masih bingung pake cookpad maklum newbie..maapkeun yaa masih bljar dulu 😂😂..masakan yg saya terbitkan adalah masakan sehari2 saya dan keluarga..tapi masih sangat paling cetek masalah perbakingan..alhamdulillah dengan adanya cookpad makin sering belajar baking 😊 makasih cookpad

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Kelapa Sereh Cabe Rawit Kencur Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya