Canh chua đậu hũ/canh chua chay
Món ăn thường ngày nhanh gọn, mình không ăn chay nhưng thích ăn canh chua theo kiểu này
Canh chua đậu hũ/canh chua chay
Món ăn thường ngày nhanh gọn, mình không ăn chay nhưng thích ăn canh chua theo kiểu này
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho vắt me ra chén, thêm vào 200 ml nước sôi ngâm me cho mềm, dầm ra và lọc qua rây để lấy nước me, bỏ xác đi. Để chén nước me cho lắng cặn
- 2
Rau giá rửa sạch để ráo, bạc hà cắt mỏng, rau thơm cắt rối, cà chua và thơm cắt hạt lựu
- 3
Cho chút dầu vào chảo, đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng các mặt, gắp đậu ra đĩa, dùng chảo đó phi thơm hành tỏi băm, cho cà chua và thơm vào xào trước, cho vào 750ml nước đun sôi lên, cho nước me vào nhớ bỏ phần cặn bên dưới cùng, nêm gia vị muối/ mắm, đươngg vừa ăn
- 4
Cho bạc hà, đậu hũ, giá nấu nhanh vì mấy cái này dễ chín, nấu lâu mất độ giòn, cuối cùng cho rau thơm và tắt bếp
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận