Ayam Betutu

Name: Ayam Betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ayam (potong sesuai selera); Bumbu Halus:; 10 cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 4 butir kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 bks terasi abc; Garam, penyedap rasa dan Gula marah secukup nya; Bumbu yang di Iris:; 8 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kencur; 1 ruas Lengkuas muda; 2 batang sereh; 10 buah Rawit merah

Sutikah @sutikah95

Jambi

Hujan deres banget dari pagi, bingung mau masak apa. Lihat resep cookpad nemu resep ayam betutu, Karna nggak ada ayam kampung, ayam potong pun boleh 😊
Ini cabenya dikurangin, karna sikecilku doyan juga pedes,,
Dimakan pke nasi anget, manteppp !!!bikin laper terussss

Lebih banyak

Ayam Betutu

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grayam (potong sesuai selera)
Bumbu Halus:
10cabe rawit merah
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
4 butirkemiri
1 sdtlada bubuk
1 bksterasi abc
Garam, penyedap rasa dan Gula marah secukup nya
Bumbu yang di Iris:
8 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
2 ruasKencur
1 ruasLengkuas muda
2 batangsereh
10 buahRawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis Bumbu halus dan Bumbu yang diiris hingga harum
2

Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tambah garam, gula dan penyedap, tambahkan air hingga menutupi ayam.
3

Ungkep/masak ayam dengan api kecil hingga empuk dan air menyusut, Koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan, 😊