Terancam mentimun aka sambel timun

Name: Terancam mentimun aka sambel timun
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mentimun uk sedang (yg mudah yahh); 1 buah cabai merah; sesuai selera Cabai rawit; 2 cm kencur; 1 lembar daun jeruk; Terasi; Stngah siung bawang putih; Gulagaram; 1/4 buah kelapa (tdk terlau tua/terlalu muda) parut

Ekey mey @mami_NouraZicko

Sidoarjo

Lagi pngn baget makan makan rumahan😂 slah satu e yoo iki yakin dah jarang bgt nemu di rumah makan2 atau warung2 😁😁

Lebih banyak

Terancam mentimun aka sambel timun

Ekey mey @mami_NouraZicko

Sidoarjo

Lagi pngn baget makan makan rumahan😂 slah satu e yoo iki yakin dah jarang bgt nemu di rumah makan2 atau warung2 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1 buahmentimun uk sedang (yg mudah yahh)
1 buahcabai merah
sesuai seleraCabai rawit
2 cmkencur
1 lembardaun jeruk
Terasi
Stngah siung bawang putih
Gulagaram
1/4 buahkelapa (tdk terlau tua/terlalu muda) parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah jadi dua mentimun buang bijinya tdk terlalu bersih, (agar sambal mentimun tdk cepat berair) lalu potong dadu kecil2
2

Uleg semua bahan sampai halus kecuali kelapa setelah bahan sambal halus baru masukan kelapa Uleg perlahan (jngn terlalu bertenaga)
3

Kemudian disusul mentimun Uleg pelan sampai tercampur antara semua bahan, icip rasa jika sudah pas terancam timun siap di nikmati
4

Selamat mencoba cantik 😘