Sop Udang Tahu Susu

Name: Sop Udang Tahu Susu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang, pisahkan kepala dengan badannya. cuci bersih; 1 kotak tahu susu, goreng setengah matang; 2 buah pakcoy potong-potong; 2 buah tomat iris kotak kotak; 3 batang bawang prei potong besar-besar; 2 siung bawang putih, geprek, cincang; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada

Marga Pristanti Pertiwi @margapertiwi

Malang

Ceritanya lagi ngidam berat sama udang, terus pas belanja eh ada tahu susu khas malang...jadi deh di compare buat sop...cocok untuk musim hujan seperti ini..

Lebih banyak

Sop Udang Tahu Susu

Marga Pristanti Pertiwi @margapertiwi

Malang

Ceritanya lagi ngidam berat sama udang, terus pas belanja eh ada tahu susu khas malang...jadi deh di compare buat sop...cocok untuk musim hujan seperti ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grudang, pisahkan kepala dengan badannya. cuci bersih
1 kotaktahu susu, goreng setengah matang
2 buahpakcoy potong-potong
2 buahtomat iris kotak kotak
3 batangbawang prei potong besar-besar
2 siungbawang putih, geprek, cincang
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kepala udang yang telah dibersihkan dengan air hingga mendidih kemudiang buang kepala udang dan busanya. sisihkan
2

Tumis bawang preo, bawang putih hingga harum tambahkan udang tumis hingga udang memerah. sisihkan
3

Masukkan tumis udang, beserta pokcoy, tahu susu goreng kedalam kaldu udang. Tambahkan gula garam dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga matang, kemudian masukkan tomat dan matikan api..selamat menikmati 😊