Ikan hapaw pepes bakar bumbu sederhana

Name: Ikan hapaw pepes bakar bumbu sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan hapaw; 6 butir cabe besar; 3 butir cabe kecil; 5 butir Bawang putih; 3 butir Kemiri; 3 ruas kunyit; sesuai selera Asam Jawa; Gula dan garam

Zha Latief @ndaNV23

Ikan hapaw pepes bakar bumbu sederhana

Zha Latief @ndaNV23

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan hapaw
6 butircabe besar
3 butircabe kecil
5 butirBawang putih
3 butirKemiri
3 ruaskunyit
sesuai seleraAsam Jawa
Gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bagian daging ikan diiris tipis-tipis jgn smpi putus tujuannya biar bumbu cpt meresap
2

Campurkan ikan dan semua bumbu2 yg sudah dihaluskan td tmbhkan gula garam dan asam aduk rata
3

Biarkan selama 30 menit atau lebih biar meresap sempurna bumbunya
4

Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan...masukan ikan kemudian gulung bagian ujungnya lipat dan tusuk dgn lidi