Μεντόκ εύκολο
Το αυθεντικό μεντοκ είναι ένα ρωσικό γλυκό το οποίο αποτελείτε από μελένια μπισκότα σε ότι μέγεθος σας αρέσει είτε στρογγυλό σχήμα είτε μεγάλα σαν το ταψί του φούρνου. Αν δεν κάνω λάθος υπάρχει μία συνταγή εδώ στο site. Απλά έχει λίγο φασαρία η ζύμη και το άνοιγμα του φύλλου και γιαυτό και σας έχω εγώ μία πιο εύκολη λύση!😁 Η συγκεκριμένη δόση βγάζει σχετικά ένα μικρό γλυκάκι για αυτό άμα είναι να το κάνετε κάντε κατευθείαν διπλή δόση αλλά ξεχωριστά Χτυπήστε τα και ψήστε τα. Η δοσολογία της κρέμας που σας δίνω είναι που έκανα για τη διπλή δόση παντεσπάνι αλλά πάνω-πάνω δεν μου Έφτασε γιατί έτσι κι αλλιώς ήθελα να τη στολίσω.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Αν σας φαίνεται γλυκό αφαιρέστε 1 κουταλιά μέλι 😊😊😊😊😊😊😊😊
(Μετά από τις αμέτρητες φορές που το έκανα δοκίμασα να αντικαταστήσω το 1 κουταλάκι baking powder με ένα κοφτό κουταλάκι σόδα ,το αποτέλεσμα μου άρεσε😊)
Μεντόκ εύκολο
Το αυθεντικό μεντοκ είναι ένα ρωσικό γλυκό το οποίο αποτελείτε από μελένια μπισκότα σε ότι μέγεθος σας αρέσει είτε στρογγυλό σχήμα είτε μεγάλα σαν το ταψί του φούρνου. Αν δεν κάνω λάθος υπάρχει μία συνταγή εδώ στο site. Απλά έχει λίγο φασαρία η ζύμη και το άνοιγμα του φύλλου και γιαυτό και σας έχω εγώ μία πιο εύκολη λύση!😁 Η συγκεκριμένη δόση βγάζει σχετικά ένα μικρό γλυκάκι για αυτό άμα είναι να το κάνετε κάντε κατευθείαν διπλή δόση αλλά ξεχωριστά Χτυπήστε τα και ψήστε τα. Η δοσολογία της κρέμας που σας δίνω είναι που έκανα για τη διπλή δόση παντεσπάνι αλλά πάνω-πάνω δεν μου Έφτασε γιατί έτσι κι αλλιώς ήθελα να τη στολίσω.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Αν σας φαίνεται γλυκό αφαιρέστε 1 κουταλιά μέλι 😊😊😊😊😊😊😊😊
(Μετά από τις αμέτρητες φορές που το έκανα δοκίμασα να αντικαταστήσω το 1 κουταλάκι baking powder με ένα κοφτό κουταλάκι σόδα ,το αποτέλεσμα μου άρεσε😊)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα Αυγά με την ζάχαρη τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα,προσθέτουμε το μέλι
- 2
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στα αυγά και συνεχίζουμε να χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ανακατευτούν όλα
- 3
Παίρνουμε ένα ταψί μέγεθος 35 με 38 το περνάμε με νερό,βάζουμε μία λαδόκολλα αλείφουμε με λάδι και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας και το ψήνουμε 10 με 15 λεπτά στους 180 βαθμούς, δοκιμή κάνουμε με οδοντογλυφίδα
- 4
Κρέμα: 500 γρ κρέμα γάλακτος και μισό ζαχαρούχο,και τα 2 κρύα, τα χτυπάμε μαζί μέχρι να σφίξει η κρέμα. Αυτή η δόση μου κάλυψε διπλή δόση παντεσπάνι αλλά δεν μου Έφτασε όμως για από πάνω. Ταιριάζει επίσης καραμέλα ζαχαρούχο με κρέμα γάλακτος αλλά δεν μπορώ να σας δώσω δοσολογία. Και βούτυρο με ζαχαρούχο επίσης
- 5
Συναρμολόγηση: κόβουμε τα πλαϊνά από το παντεσπάνι και τα κρατάμε στην άκρη, αν έχουμε φτιάξει ένα φύλλο το κόβουμε στα τέσσερα αν έχουμε φτιάξει δύο φύλλα μπορούμε να το κόψουμε στα δύο και να κάνουμε ένα ορθογώνιο γλυκό. Καλύπτουμε το κάθε φύλλο με κρέμα και τα πλαϊνά επίσης μετά περνάμε από το μπλέντερ τα περισσεύματα που κόψαμε και καλύπτουμε τα πλαϊνά και πάνω από το γλυκό
- 6
Εγώ το στόλισα κάπως έτσι! Από γεύση άρεσε σε μικρούς και μεγάλους αλλά εμένα μου φάνηκε λιγάκι γλυκό. Την επόμενη φορά η θα βάλω λιγότερη ζάχαρη ή λιγότερο μέλι 😇
- 7
- 8
- 9
- 10
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)