Καραμελωμένα κρεμμύδια και ντομάτες στο φούρνο: το πιο καλοκαιρινό συνοδευτικό!

Την δοκίμασα από αγαπημένο γκουρμεδιάρη φίλο σε τραπέζι. Θα μπορούσα να είχα φάει μόνο από αυτό! Αποτελεί εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέατα, αλλά και σούπερ ελαφρύ βραδινό! Η αρχική συνταγή είναι του Δημήτρη Παπαζυμούρη http://caruso.gr/kremydia-fournou/
Καραμελωμένα κρεμμύδια και ντομάτες στο φούρνο: το πιο καλοκαιρινό συνοδευτικό!
Την δοκίμασα από αγαπημένο γκουρμεδιάρη φίλο σε τραπέζι. Θα μπορούσα να είχα φάει μόνο από αυτό! Αποτελεί εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέατα, αλλά και σούπερ ελαφρύ βραδινό! Η αρχική συνταγή είναι του Δημήτρη Παπαζυμούρη http://caruso.gr/kremydia-fournou/
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Αν είναι ντοματίνια, τα κόβουμε στη μέση.
- 2
Κόβουμε τα κρεμμύδια στα 4.
- 3
Βάζουμε σε ένα πυρέξ τις ντομάτες περιμμετρικά
- 4
Και τα κρεμμύδια στο κέντρο.
- 5
Ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και το μπαλσάμικο και ψήνουμε για 45' στου 180.
- 6
Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε από πάνω ψιλοκομμένο τον βασιλικό.
- 7
Περιμένουμε να παγώσει λίγο πριν σερβίρουμε!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια