Ayam goreng kunyit...sambal bawang kecap👍👍😊

Name: Ayam goreng kunyit...sambal bawang kecap👍👍😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (paha)cuci brsih beri perasan jeruk nipis diamkan; Bahan bumbu ungkep:1ruas kunyit,jahe &lengkuas kupas cuci; 1 sdt ketumbar cuci..1ruas kyy manis; 6 siung bawang putih kupas cuci; 1/2 sdt gula (optional); secukupnya Garam; Bahhan sambal bawang kecap:; 3 buah tomat merah cuci potong2; 5 biji cabe rawit cuci; 3 siung bawang merah kupas cuci; Gula garam sckupnya; 3 sdm kecap manis; Bahan tepung bumbu:; 4 sdm tepung terigu+air bumbu ungkepan ayam sckupx.aduk jd 1

Lintang Zildjian @cook_6698601

INDONESIA LOVE (Jbr)

Ayam goreng kunyit request adek bee...buat bekal skolah... (maksi) nanti...

Lebih banyak

Ayam goreng kunyit...sambal bawang kecap👍👍😊

Lintang Zildjian @cook_6698601

INDONESIA LOVE (Jbr)

Ayam goreng kunyit request adek bee...buat bekal skolah... (maksi) nanti...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (paha)cuci brsih beri perasan jeruk nipis diamkan
Bahan bumbu ungkep:1ruas kunyit,jahe &lengkuas kupas cuci
1 sdtketumbar cuci..1ruas kyy manis
6 siungbawang putih kupas cuci
1/2 sdtgula (optional)
secukupnyaGaram
Bahhan sambal bawang kecap:
3 buahtomat merah cuci potong2
5 bijicabe rawit cuci
3 siungbawang merah kupas cuci
Gula garam sckupnya
3 sdmkecap manis
Bahan tepung bumbu:
4 sdmtepung terigu+air bumbu ungkepan ayam sckupx.aduk jd 1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus smua bumbu...utk ungkep ayam..kcuali kayu manis
2

Masukkan ayam kedalam wajan kmudian masukkan bumbu uleknya..beri air sckupnya..masak ayam jgn lp kayu manisx masak dgn api sedang sampai matang empuk..
3

Siapkan bahan bumbu utk celupan ayam...kmudian goreng ayam sampai matang kuning kcoklatan..matang angkat tiriskan..
4

Goreng smua bahan bumbu kcuali kecap gula garam..
5

Kmudian ulek halus sambal...kmudian tumis sambal dgn sdikit minyak goreng..beri gula garam dan kecap manis..aduk2 plan matang angkat..goreng sambalx dgn api kecil sj..
6

Ayam goreng dan sambal kecap siap disajikan bersama sayur lalapan....