Ayam 2 jamur

Name: Ayam 2 jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram dada ayam; 50 gram jamur kuping; 5 btr jamur hioko uk besar; 1 bh bawang bombay; 3 btr bawang putih; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; vetsin; lada; gula; Garam; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt sagu; 1 sdm arak masak (diskip kl ngak suka)

Aurelia Susan @cook_4104614

Yogyakarta

Masakan simple cepat dan bahan mudah didapat
Bisa dikreasikan dengan ditambah brokoli atau wortel😄

Lebih banyak

Ayam 2 jamur

Aurelia Susan @cook_4104614

Yogyakarta

Masakan simple cepat dan bahan mudah didapat
Bisa dikreasikan dengan ditambah brokoli atau wortel😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

300 gramdada ayam
50 gramjamur kuping
5 btrjamur hioko uk besar
1 bhbawang bombay
3 btrbawang putih
2 sdmkecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdmminyak wijen
vetsin
lada
gula
Garam
2 sdmminyak goreng
1 sdtsagu
1 sdmarak masak (diskip kl ngak suka)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Persiapan:
Rendam jamur smp mengembang, iris tipis.
Daging Ayam diiris sisihkan
rebus jamur sekitar 3 menit tiriskan
Cairkan sagu dng air sedikit, aduk rata
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dng minyak goreng smp harum
Masukkan irisan ayam, aduk smp daging berwarna putih.
Tuangi arak masak dan minya wijen.
Aduk rata.
3

Masukkan jamur rebus, tuangi 1/2 gelas air.masukkan kecap manis , kecap asin , gula garam vetsin. Sesuaikan rasanya.
Masak smp mendidih.
Tuangi air sagu.
Aduk smp matang.
Disajikan hangat