Ceker kecap

Name: Ceker kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 batang bawang pre (iris); secukupnya gula,garam,kecap; 2 sdm kecap asin; 2 sdm sachet saori; ladaku; air; minyak untuk menumis; 🔪 bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/4 ruas jari pala (bisa pake bubuk pala kira2 1/2 sdt); 1 ruas jahe

Picky Bafaraj @obiduwais84

Jember

saya gak makan ceker 😅😅 tp orang serumah doyan...

Lebih banyak

Ceker kecap

Picky Bafaraj @obiduwais84

Jember

saya gak makan ceker 😅😅 tp orang serumah doyan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1 batangbawang pre (iris)
secukupnyagula,garam,kecap
2 sdmkecap asin
2 sdmsachet saori
ladaku
air
minyak untuk menumis
🔪 bumbu halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/4 ruas jaripala (bisa pake bubuk pala kira2 1/2 sdt)
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah ceker dibersihkan...goreng terlebih dahulu 1/2 matang...sisihkan
2

Panaskan minyak...tumis bumbu halus...lalu masukkan saori,kecap asin dan irisan bawang pre...tumis hingga layu dan wangi...masukkan ceker ayam yg sudah digoreng...aduk2...tambahkan sedikit air...aduk dan masukkan garam, gula, ladaku dan kecap sesuai selera (bisa ditambahkan penyedap jika suka) tes rasa...masak hingga ceker empuk dan air menyusut
3

Jika sudah matang sajikan selagi hangat... selamat mencoba 😊