Sayur Daun Singkong Kuah Kuning
Rindu makan daun singkong yg berkuah. Kali ini bikin sayur daun singkong kuah kuning tanpa santan, pakai fiber creme sebagai pengganti santan, dan yg pasti lebih sehat daripada santan, rasa juga tetep ok.
Sayur Daun Singkong Kuah Kuning
Rindu makan daun singkong yg berkuah. Kali ini bikin sayur daun singkong kuah kuning tanpa santan, pakai fiber creme sebagai pengganti santan, dan yg pasti lebih sehat daripada santan, rasa juga tetep ok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong terlebih dahulu dalam air mendidih yg sudah diberi sedikit garam. Rebus hingga daun singkong lunak, tiriskan, siram air biasa, lalu potong-potong kasar
- 2
Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam dan sereh geprek hingga harum.
- 3
Masukkan air, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian aduk rata lagi. Koreksi rasa terlebih dahulu.
- 4
Masukkan potongan daun singkong, aduk-aduk rata.
- 5
Masukkan fiber creme / santan kara. Aduk-aduk rata lagi. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan api lalu sajikan.
- 6
Note : klo warna kuah kurang kuning bisa ditambahkan kunyit bubuk. klo keasinan bisa ditambahkan air.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar