Puding Regal 3 lapis on cup

Name: Puding Regal 3 lapis on cup
Yield: 10 cup @200ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan ke 1 : bening; 1 bks Agar2 swalow plain; 8 sdm Gula pasir; 500 ml Air; 2 bks Biskuit Regal kira2; Lapisan ke 2 : warna kuning; 1 bks Agar2 swalow plain; 5 sdm Gula pasir; 400 ml Air; 4 kuning telor; 100 gr margarin di lelehkan; 10 sdm susu kental manis; 2 sdt essense vanila; Lapisan ke 3 : warna coklat; 1 bks Agar2/nutrijel coklat; 4 sdm Bubuk coklat; 8 sdm Gula pasir; 500 ml Air

bunda hatansyi @bundahatansyi15

Awalnya dapat kiriman dari tetangga, dan ternyata anak2 ku pada suka.
Alhasil dibuatlah supaya ga nungguin dibagi lagi sama tetangga.
Dan ternyata karena aku buatnya di cup, akhirnya jadilah produk baru jualan di Azta Kitchen, dan begitu di posting, langsung masuk orderan... Alhamdulillah.

Lebih banyak

Puding Regal 3 lapis on cup

bunda hatansyi @bundahatansyi15

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup @200ml

Lapisan ke 1 : bening
1 bksAgar2 swalow plain
8 sdmGula pasir
500 mlAir
2 bksBiskuit Regal kira2
Lapisan ke 2 : warna kuning
1 bksAgar2 swalow plain
5 sdmGula pasir
400 mlAir
4kuning telor
100 grmargarin di lelehkan
10 sdmsusu kental manis
2 sdtessense vanila
Lapisan ke 3 : warna coklat
1 bksAgar2/nutrijel coklat
4 sdmBubuk coklat
8 sdmGula pasir
500 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan 1 : bening. Susun biskuit Regal di wadah. Masak agar2 plain sampai mendidih, kemudian di ruang ke dalam wadah yang ada biskuit Regal yg sudah tersusun rapi. Tuang dengan perlahan2.
2

Lapisan ke 2 warna kuning. Tuang 4 kuning telor ke dalam suatu wadah, campurkan 10 SDM SKM putih, aduk rata, kemudian masukkan mentega yg SDH di lelehkan.
3

Masak agar2 yg utk lapisan ke dua, setelah mendidih matikan kompor
4

Ambil 5 SDM agar tersebut dan di tuang ke dlm adukan kuning telor
5

Aduk dengan cepat supaya TDK ada yg menggumpal.
6

Setelah tercampur rata, baru dituangkan seluruhnya ke dalam agar2. Nyalakan lagi kompor dgn api kecil, di aduk sampai rata baru kompor di matikan lagi
7

Tuang lapisan ke 2 (warna kuning) dengan menggunakan sendok dan perlahan2 ke atas lapisan bening yg ada biskuit regalnya. Biarkan sampai mengeras.
8

Lapisan ke 3 warna coklat. Masak nutrijel sampai mendidih,kemudian secara perlahan dan gunakan sendok, tuang lapisan coklat ini ke atas lapisan kuning.
9

Nah selesai.
10

Setelah dingin, baru di simpan di lemari es.
11

Selamat mencoba yaaa