Ikan sepat cabe ijo

Name: Ikan sepat cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asin sepat; 10 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daunnya; 200 gram cabe ijo besar; 100 gram cabe rawit merah (sesuai selera); 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Sedikit garem; Secukupnya kaldu jamur; Minyak goreng

Fitria Puspita Sari @fitrialmira

Pasar Kemis - Kab. Tangerang

Kepengen banget ikan sepat cabe ijo dimakan dengan nasi anget, akhirnya kesampaian... 💃

Lebih banyak

Ikan sepat cabe ijo

Fitria Puspita Sari @fitrialmira

Pasar Kemis - Kab. Tangerang

Kepengen banget ikan sepat cabe ijo dimakan dengan nasi anget, akhirnya kesampaian... 💃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan asin sepat
10 lembardaun jeruk, buang tulang tengah daunnya
200 gramcabe ijo besar
100 gramcabe rawit merah (sesuai selera)
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Sedikitgarem
Secukupnyakaldu jamur
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin sepat, lalu goreng
2

Haluskan dengan cara diulek kasar atau choper atau blender (jangan terlalu halus ngeblendernya) : cabe hijau besar, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih
3

Tumis bumbu halus, tambahan daun jeruk. Tumis sampai bumbu mateng, lalu masukan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk, lalu masukan ikan asin.aduk kembali.
4

Tes rasa, bila sudah pas rasanya. Pindahkan ke piring dan sajikan.
5

Selamat memasak kakak, dan jangan lupa masak nasi yang banyak ya 😍