Kupas wortel dan potong dadu kecil kecil

Rebus mie bersama wortel sampai setengah matang

Kupas dan potong bawang merah dan putih lalu haluskan

Kocok telur sebanyak 4 butir, lalu campurkan bersama bumbu halus, bumbu mie instan, terigu dan ladaku secukupnya

Masukan mie ke dalam adonan lalu aduk hingga rata

Siapkan loyang yang diberi minyak kemudian masukan adonan dan padatkan

Kukus selama 30 menit sampai adonan menyatu sempurna. Angkat kemudian tiriskan

Potong hasil kukusan sesuai selera

Kocok dua butir telur kemudian celupkan potongan adonan satu persatu ke dalam telur lalu baluri dengan tepung roti sampai rata

Jika ingin disimpan untuk persediaan, kukus lagi nugget selama ± 15 menit

Note: foto profil adalah nugget mie yang belum di goreng