Capcay orak arik telur simple

Name: Capcay orak arik telur simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telur; 1 buah wortel; 1 buah brokoli (ukuran kecil); secukupnya Daun kubis; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 cm jahe dibakar (lalu digeprek); 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak ikan; 1/2 sdt minyak wijen; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 5 buah cabe rawit (karena ingin pedas😂); secukupnya Minyak goreng; Air

Christin @christin

Yogyakarta

Males nunggu ayam dan temannya dari freezer jadi buat aja capcay simple pakai orak arik telur😂yang penting tetap enak untuk dimakan..

Lebih banyak

Capcay orak arik telur simple

Christin @christin

Yogyakarta

Males nunggu ayam dan temannya dari freezer jadi buat aja capcay simple pakai orak arik telur😂yang penting tetap enak untuk dimakan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelur
1 buahwortel
1 buahbrokoli (ukuran kecil)
secukupnyaDaun kubis
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 cmjahe dibakar (lalu digeprek)
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak ikan
1/2 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
5 buahcabe rawit (karena ingin pedas😂)
secukupnyaMinyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayuran lalu potong potong
2

Iris bawang merah dan putih
3

Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur lalu diaduk aduk, setelah agak matang masukkan bumbu yang sudah dipotong
4

Setelah wangi masukkan air dan wortel, tambahkan saus tiram garam merica bubuk dan gula pasir
5

Setelah wortel 1/2 matang masukkan kubis dan brokoli.. Lalu tambahkan minyak wijen dan minyak ikan.
6

Cek rasa dan angkat (sayur jangan terlalu matang karena selain nilai gizinya berkurang, sayur yang setelah diangkat proses pematangannya masih berlangsung seiring dengan sayur yanh masih panas menuju dingin)