Terong Balado dijamin enak

Name: Terong Balado dijamin enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus:; 6 siung bawang putih; 8 bh bawang merah; sesuai selera cabe rawit; cabe merah *lebih banyak dr rawit; 3 bh kemiri; 2 bh tomat; terasi sdkit saja; bahan lain:; 3 bh terong besar; kecap/gula merah sdkit saja; garam; lada; gula pasir

Nurul Hasna @cook_9335252

Jawa Tengah

Terong Balado dijamin enak

Nurul Hasna @cook_9335252

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bumbu halus:
6 siungbawang putih
8 bhbawang merah
sesuai seleracabe rawit
cabe merah *lebih banyak dr rawit
3 bhkemiri
2 bhtomat
terasi sdkit saja
bahan lain:
3 bhterong besar
kecap/gula merah sdkit saja
garam
lada
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong,potong sesuai selera lalu goreng hingga matang
2

Goreng cabe,bawang putih,bawang merah, lalu tomat *digoreng agar sedepp. lalu haluskan dgn bumbu halus lainya
3

Taruh bumbu hakus diwajan tmbah minyak goreng sedikit tumis lalu tmbh garam lada dan gula dan kecap/gula jawa, aduk rata. cicipi
4

Masukan terongnya, aduk sampai terbalut rata. terong balado siap disajikan :)