Ayam bakar

Name: Ayam bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam (potong 4 bagian); 3 cm jahe(geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 keping kecil gula jawa; Bumbu halus; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cabe merah besar; 10 cabe rawit; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1.5 sdt garam; 1 sdt gula; 1/3 sdt vitsin

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Hari ini pinginnya makan yang d bakar2. Kemaren dah buat sate sekarang pinginnya ayam bakar..yuk kita buat

Lebih banyak

Ayam bakar

Na Dzira @cook_11956287

Jombang

Hari ini pinginnya makan yang d bakar2. Kemaren dah buat sate sekarang pinginnya ayam bakar..yuk kita buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam (potong 4 bagian)
3 cmjahe(geprek)
2 lembardaun jeruk
1 kepingkecil gula jawa
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
2cabe merah besar
10cabe rawit
2 butirkemiri
1 cmkunyit
1 cmjahe
1.5 sdtgaram
1 sdtgula
1/3 sdtvitsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam..rebus ayam dan tambahkan jahe geprek selama 15 menit
2

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk. Setelah wangi tambahkan gula jawa, air 150 ml dan ayam. Bumbui gula garam dan vitsin
3

Tunggu sampe medidih dan kuah menyut
4

Kemudian bakar sambil d olesi sisa bumbu tadi..
5

Dan siap d hidangkan