Αυγοσαλάτα ευκολάκι για σάντουιτς

Name: Αυγοσαλάτα ευκολάκι για σάντουιτς
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 αυγουλάκια βρασμένα; 2 κσ γεμάτες μαγιονέζα; 1 κγ γεμάτη μουστάρδα (καυτερή βάζω εγώ); 3 κσ ελαιόλαδο έξτρα παρθένο; 1 κγ ξύδι; 8 αγγουράκια τουρσί μικρούλικα ψιλοκομμένα; 60 γρ καπνιστή γαλοπούλα σε κυβάκια ψιλοκομμένα; 60 γρ κεφαλογραβιερα σε μικρά κυβάκια; Στην μύτη πάπρικα γλυκιά; Στην μύτη πάπρικα καυτερή; Αλάτι

korinaV @Korina64

ATHENS

Αυγοσαλάτα ευκολάκι για σάντουιτς

Υλικά

6αυγουλάκια βρασμένα
2 κσγεμάτες μαγιονέζα
1 κγγεμάτη μουστάρδα (καυτερή βάζω εγώ)
3 κσελαιόλαδο έξτρα παρθένο
1 κγξύδι
8αγγουράκια τουρσί μικρούλικα ψιλοκομμένα
60 γρκαπνιστή γαλοπούλα σε κυβάκια ψιλοκομμένα
60 γρκεφαλογραβιερα σε μικρά κυβάκια
Στην μύτη πάπρικα γλυκιά
Στην μύτη πάπρικα καυτερή
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπωλ λιώνουμε καλά τ αβγά με ένα πιρούνι και ρίχνουμε όλα τα υλικά μας, ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά δοκιμάζουμε και διορθώνουμε την γεύση ανάλογα τα γούστα μας....
2

Καλή και σίγουρη επιτυχία
3

Καλή σας όρεξη
4

Υ.Γ μια σαλάτα, ιδανικά για καψαλισμένο χωριάτικο ψωμί