Peyek kacang renyah

Name: Peyek kacang renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras rosebrand; 150 gr kacang tanah potong kecil kecil/belah jadi 2; Bumbu:; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 buah kemiri; 1 bungkus santan kara/santan dari 1/2buah kelapa (di skip boleh); 1/2 ruas kunyit(untuk warna biar cantik, 😁); 5 lembar daun jeruk iris tipis; secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Asyeria Widyastuti Adventina @cook_4997745

Tangerang

Pas lagi libur kerja iseng pengen buat cemilan yang bisa skalian dijadikan lauk, inget masih punya kacang tanah, akhirnya bikin peyek. Ini beneran renyah sampai calon suami suka dan habis di dia. 😁😄

Lebih banyak

Peyek kacang renyah

Asyeria Widyastuti Adventina @cook_4997745

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras rosebrand
150 grkacang tanah potong kecil kecil/belah jadi 2
Bumbu:
4 buahbawang putih
1 sdtketumbar
4 buahkemiri
1 bungkussantan kara/santan dari 1/2buah kelapa (di skip boleh)
1/2 ruaskunyit(untuk warna biar cantik, 😁)
5 lembardaun jeruk iris tipis
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, hingga halus.
2

Tambahkan tepung beras, dan kacang. Beri air/santan. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Tambahkan irisan daun jeruk. Koreksi rasa.
3

Panaskan minyak. Goreng adonan peyek hingga kecoklatan, lanjutkan sampai adonan habis.
4

Biarkan peyek yang sudah digoreng sampai dingin. Setelah itu masukan dalam toples kedap udara.