Udang Tepung Geprek

Name: Udang Tepung Geprek
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang segar; 150 gr tepung bumbu serbaguna; 100 ml air putih; 10 sdm minyak goreng; 10 buah cabe rawit gila; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah rawit hijau; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula

Ulfah Fauziah H @ulfahelmy

Depok - Jawa Barat

Lg seneng aja sm masakan serba geprek, biasanya ayam yg digeprek kali ini pengen nyoba ganti bahan utamanya dgn udang, Alhamdulillah berhasil dan rasanya jg ga kalah manteb lhoo 😊

Lebih banyak

Udang Tepung Geprek

Ulfah Fauziah H @ulfahelmy

Depok - Jawa Barat

Lg seneng aja sm masakan serba geprek, biasanya ayam yg digeprek kali ini pengen nyoba ganti bahan utamanya dgn udang, Alhamdulillah berhasil dan rasanya jg ga kalah manteb lhoo 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 Porsi

200 grudang segar
150 grtepung bumbu serbaguna
100 mlair putih
10 sdmminyak goreng
10 buahcabe rawit gila
5 buahcabe merah keriting
2 buahrawit hijau
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih udang yg telah dibuang kepalanya, lalu buat adonan kental dengan mencampurkan tepung bumbu2 dengan air. Diamkan hingga kurleb 20 menit agar bumbunya meresap.
2

Panaskan minyak, goreng udang namun sebelumnya baluri kembali dengan tepung bumbu kering sebelum digoreng. Angkat sampai kecoklatan lalu tiriskan.
3

Goreng cabe bawang sampai layu.. Lalu ulek2 (sy tdk halus) setelah selesai masukkan udang lalu geprek2 dengan ulekan dan campurkan ddngan cabe bawang yg sdh diulek td. Siap sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ulfah Fauziah H @ulfahelmy

pada 15 September 2018 12.22

Depok - Jawa Barat

Assalamualaikum.... Salam kenal semua. Nepangkeun, abdi si Ibu yg baru punya 1 anak, setelah mulai berkeluarga di thn 2014 jd seneng coba2 resep baru walau kadang cari resep dan nyoba2, Semoga nambah terus resep2 baru dr semua dan bisa berbagi resep jg ke yg lain. Hatur nuhun 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Geprek Cabe Rawit Hijau Gula Udang Cabe Rawit Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya