Sayur Asem Goreng

Name: Sayur Asem Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paket sayur asem; Buah asem; Melinjo; Cabe ijo; Kacang tanah; Kacang panjang; Labu; Pepaya muda; Daun sok; 2 lbr daun salam; 1 btg sereh; 1/2 ruas lengkuas (geprek); secukupnya gula dan garam; secukupnya gula merah; ❤bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh cabe merah besar; Sedikit terasi bakar; 2 btr kemiri

Nurul Ismayanti @naureltz13

Bintaro,Jakarta Selatan

Saya buat yg polosan,bisa ditambah tetelan daging biar makin sip 😁

Lebih banyak

Sayur Asem Goreng

Nurul Ismayanti @naureltz13

Bintaro,Jakarta Selatan

Saya buat yg polosan,bisa ditambah tetelan daging biar makin sip 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1paket sayur asem
Buahasem
Melinjo
Cabe ijo
Kacang tanah
Kacang panjang
Labu
Pepaya muda
Daun sok
2 lbrdaun salam
1 btgsereh
1/2 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyagula dan garam
secukupnyagula merah
❤bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhcabe merah besar
Sedikitterasi bakar
2 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi dan bersihkan paket sayur asem lalu rebus hingga matang
2

Tumis bumbu halus disusul sereh,daun salam dan lengkuas masak hingga matang dan harum
3

Masukkan bumbu yg sudah matang ke dalam rebusan sayur asem,masak lagi hingga pekat dan berminyak lalu beri gula,garam dan gula merah,kemudian koreksi rasa
4

Sajikan ❤