Ikan kuah kuning manado

Name: Ikan kuah kuning manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 butir kemiri; 1 cabe merah (sesuai selera); 1 cabe rawit (sesuai selera); 1 tomat merah/hijau; Secukupnya daun kemangi; 10 potong ikan tuna/tongkol

BetaSuka @cook_11704826

Bekasi

Ikan kuah kuning manado

BetaSuka @cook_11704826

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
1 butirkemiri
1cabe merah (sesuai selera)
1cabe rawit (sesuai selera)
1tomat merah/hijau
Secukupnyadaun kemangi
10 potongikan tuna/tongkol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan duo bawang, kunyit jahe, kemiri dan cabai. Setelah halus, tambahkan tomat, ditekan2 - jgn dihaluskan
2

Tumis bumbu halus, setelah setengah matang, masukkan daun kemangi.
3

Setelah bumbu matang, masukkan air secukupnya. Lalu masukkan ikannya.
4

Tambahkan garam dan royco. Koreksi rasa. Tunggu sampai ikan matang. sajikan