Udang Saos Tiram

Name: Udang Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang (kupas kulit dan bersihkan); 1/4 Bawang bombay (Iris sesuai selera); 2 sdm saos tiram; 2 sdm saos tomat; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 70 ml air; Minyak untuk menumis; 1 sdt Perasan jeruk; ● Bumbu halus; 3 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; 3 buah cabe keriting

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Kebetulan ada sisa udang kira-kira 150 gram, langsung aja saya olah jadi udang saos tiram.

Lebih banyak

Udang Saos Tiram

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Kebetulan ada sisa udang kira-kira 150 gram, langsung aja saya olah jadi udang saos tiram.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grudang (kupas kulit dan bersihkan)
1/4Bawang bombay (Iris sesuai selera)
2 sdmsaos tiram
2 sdmsaos tomat
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
70 mlair
Minyak untuk menumis
1 sdtPerasan jeruk
● Bumbu halus
3 Siungbawang putih
4 Siungbawang merah
3 buahcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri 1 sdt perasan jeruk pada udang yang sudah dibersihkam
2

Tumis bawang bombay hingga harum.
3

Masukan bumbu halus, kemudian masukan udang, air, saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk.
4

Masak kira-kira 3-4 menit, karena tekstur udang akan alot jika dimasak terlalu lama.
5

Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊 Simple banget.