Bika ambon irit telur

Name: Bika ambon irit telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A.; 500 cc santan kental; 5 lembar daun pandan; 2 batang sereh; 10 lbr daun jeruk; 1 ruas jari kunyit geprek; 100 cc air hangat; B.; 1 sdm terigu; 1 sdm gula pasir; 5 kuning telur; C.; 3 putih telur; 250 gr gula pasir; 2 sdm margarine; 200 gr sagu tani; 100 gr terigu; D.

Yun cooking @cook_11827867

Serpong

Jangan ragu utk berexperimen biasanya resep2 yg menggunakan ragi jarang bantat 😂

Lebih banyak

Bika ambon irit telur

Yun cooking @cook_11827867

Serpong

Jangan ragu utk berexperimen biasanya resep2 yg menggunakan ragi jarang bantat 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

A.
500 cc santan kental
5 lembardaun pandan
2 batangsereh
10 lbrdaun jeruk
1 ruas jarikunyit geprek
100 cc air hangat
B.
1 sdmterigu
1 sdmgula pasir
5kuning telur
C.
3putih telur
250 grgula pasir
2 sdm margarine
200 grsagu tani
100 grterigu
D.

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan A hingga 450 cc kira2 15 menit api kecil sisihkan
2

Campur bahan B biarkan hingga ragi bekerja, ganti ragi jika tdk berbusa
3

Aduk bahan C hingga gula larut gunakan whisk hingga rata, masukkan bahan A dan B, dan terakhir bahan D
4

Tutup biarkan hingga 2 jam
5

Panaskan loyang di oven hingga 15 menit, lalu tuangkan adonan aduk rata dulu ya, oven dgn pintu oven sedikit terbuka hingga matang (kurleb 1 jam)
6