Lasagna Samosa

Name: Lasagna Samosa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging sapi gilling; 1/2 bawang Bombay, cincang halus; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm tomato pasta; 1 kaleng tomato crushed; 1 sdt bubuk oregano; secukupnya Lada bubuk dan garam; secukupnya Cooking cream; secukupnya Keju melt , potong kotak kecil; secukupnya Lembaran lasagna , masak sesuai petunjuk,potong kecil; Lembaran tortilla; secukupnya Terigu+air (utk dijadikan lem); Parmesan cheese; Parsley dry; Bawang putih bubuk; Minyak goreng untuk menggoreng

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Ceritanya ingin membuat sesuatu yg enak, simple dan ga ribet. Dibuat lah lasagna Samosa ini. Perpaduan rasa antara India Dan Italia dg saus mangga India (mango chutney). Renyah diluar, dan lembut didalam.

Lebih banyak

Lasagna Samosa

S u s i e @usiekitchen

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging sapi gilling
1/2bawang Bombay, cincang halus
3 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmtomato pasta
1 kalengtomato crushed
1 sdtbubuk oregano
secukupnyaLada bubuk dan garam
secukupnyaCooking cream
secukupnyaKeju melt , potong kotak kecil
secukupnyaLembaran lasagna , masak sesuai petunjuk,potong kecil
Lembaran tortilla
secukupnyaTerigu+air (utk dijadikan lem)
Parmesan cheese
Parsley dry
Bawang putih bubuk
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya ya.
2

Masak isiannya dlu dengan menumis bawang Bombay sampai harum, masukkan bawang putih, lalu daging dan masak sampai daging berwarna kecoklatan. Lalu tambahkan tomato pasta, aduk2, tambahkan tomato crushed, oregano, lada bubuk, garam, potongan lasagna dan cooking cream.. masak sampai kuah mengental. Angkat dan dinginkan.
3

Siapkan lembaran tortilla, potong menjadi 2 bagian. Lem 1/2 bagian sisi tortilla, lalu gulung menyerupai corong. Isi 1/2 isian dg isian daging tadi, beri potongan keju dan tutup lagi dg isian daging. Beri perekat dg lem yg terbuat dari campuran terigu dan air. Lakukan sampai habis
4

Goreng lasagna Samosa dg minyak panas sampai berwarna coklat ke emasan. Lakukan sampai habis.
5

Siapkan dlm wadah campuran parmesan bubuk, bawang putih bubuk, parsley dry, lada dan garam. Lalu gulirkan lasagna samosanya. Lakukan sampai habis
6

Taraaaa... Lasagna Samosa sudah siap utk disantap. Sajikan dengan saus kesukaan anda dirumah. Saya lebih suka dengan mango chutney (saus mangga India).
7

Makan 1 saja sdh kenyang loh. Karena sdh Kaya akan karbohidrat dan protein. Selamat mencoba mom's.