Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc gà, cho thêm 1 mẩu gừng cho thơm.
- 2
Gà chín để nguội, phần ức xé miếng vừa ăn. Mn đừng xé mỏng quá nheng. Phần đùi có da thì mn thái nhé. Để giữ phần da cho ngon
- 3
Nấm hương ngâm nước nóng 10’ cho mềm
- 4
Bắc chảo cho ít dầu ăn, cho gà đã xé vào xào. Cho 2 thìa canh mắm, 1/2 thìa nêm, 1/2 thìa bột ngọt, nấm hương vào. Đảo 5’ cho ngấm. Tiếp tục cho 1 ít nước luộc gà vào để lấy nước trộn. Thấy nước đã sôi nhẹ mn nêm gia vị cho vừa ý. Quá nhanh phải hem mn? 😝😝😝
- 5
Bày ra đĩa, rắc ít lá chanh thái sợi lên. Lá chanh bỏ gân, dùng kéo cắt mỏng nha mn.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6152286




Bình luận