Gà rửa sạch, cho vào túi zip 1/3 mcf bột nghệ, 1/2 mcf muối, 2mcf xì dầu nhật, 1 mcf roémary khô, 2 mcf muối, 1 mcf hạt nêm, 1/2 m canh dầu ăn. Ướp trên 1 tiếng

Làm nóng lò 200 độ trong 2p. Cho gà lên giấy bạc, nướng 12p, lật mặt lấy giấy bạc ra nướng 12p nữa là đạt