Bánh trà sữa trân châu đường đen (P3)
Phần cuối cùng mình sẽ hướng dẫn làm sốt phô mai nhé
Bánh trà sữa trân châu đường đen (P3)
Phần cuối cùng mình sẽ hướng dẫn làm sốt phô mai nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trong công thức có đến 100g chất lỏng nên mình dùng topping để kem có độ sánh cao hơn. Nếu mọi người không muốn dùng topping thì có thể thay hết bằng 200g rich rùn hoặc 200g whipping cream. Tuy nhiên phải giảm lượng chất lỏng xuống 50 -60g nếu không kem sẽ chảy như nước vậy
- 2
Cream cheese để nhiệt độ phòng cho mềm, dùng phới lồng khuấy cho mịn mượt. Trộn cream cheese với bột milk foam và nước trà thu được hỗn hợp lỏng mịn mượt
- 3
Đánh bông 100g topping cream. Đến khi topping bông cứng thì hạ máy tốc độ nhỏ cho thêm 100g rich lùn và đánh cùng. Hỗn hợp cuối cùng bông cứng.
- 4
Nếu mọi người dùng whipping thì chỉ đánh đến khi bông mềm. Nếu đánh bông cứng khi trộn với cream cheese sẽ dễ bị tách nước
- 5
Trộn kem topping với hỗn hợp cream cheese. Để lạnh khoảng 30p là có thể dùng được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh trà sữa trân châu đường đen (P1) Bánh trà sữa trân châu đường đen (P1)
Lâu lắm mới quay lại với cookpad vì bận rộn công việc. 😓 Hôm nay mình giới thiệu cho mọi người công thức bánh trà sữa hot hit này. Ở p1 mình sẽ hướng dẫn mọi người làm cốt bánh vị trà nhé
-
Bánh trà sữa trân châu đường đen (P2) Bánh trà sữa trân châu đường đen (P2)
Ở P2 mình sẽ hướng dẫn mọi người làm trân châu đường đen nhé -
Trà sữa trân châu đường đen Trà sữa trân châu đường đen
Chưa bao giờ trong đầu mình nghĩ sẽ làm món này vì thực sự mình rất rất không thích trà sữa, con gái thì đòi mua trà sữa chỉ vì trân châu mà thôi. Hôm nay nhớ ra Tết được anh bạn chồng tặng cho hộp chè nhà tự trồng, quý vô cùng, tiện thể làm một mẻ trân châu cho con ăn dần, pha cho mình cốc trà sữa xem thế nào, ngon ra phết ạh😋
-
Bánh gâteux trà sữa trân châu Bánh gâteux trà sữa trân châu
Sống ở Nhật cũng không thoát được cơn đại hồng thuỷ Tapioca ( Trân Châu). Hết sốt chiffon trà sữa trân châu đường đen là đến pizza trân châu đường đen. Nên sinh nhật mình cũng tranh thủ làm 1 cái bánh Trân châu đường đen cho theo phong trào.
-
THẠCH trà sữa-trân châu đường đen THẠCH trà sữa-trân châu đường đen
Là món tráng miệng ngon & mát lạnh ... Hương trà kết hợp với hương sữa béo thơm lôi cuốn lắm#CookpadApron2025#MonDaiTiecSinhNhat
-
Trà Sữa Trân Châu Trà Sữa Trân Châu
Hiện nay, trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của mọi giới trẻ, nhiều người muốn lên mạng tìm những công thức đơn giản để có thể làm ở nhà. Ngay bây giờ mình sẽ hướng dẫn các bạn làm trà sữa trân châu tại nhà🏠 mà lại cực kì ngon😍
-
Trân châu (trà sữa trân châu đường đen) Trân châu (trà sữa trân châu đường đen)
thực ra mình định làm mỗi trân châu thôi mà thấy dnay hot món tsua trân châu đường đen quá nên hôm nay sẽ chỉ các bạn cách làm luôn
-
Trà bạc hà Milk foam 🍹 Trà bạc hà Milk foam 🍹
Hmm. 1 món mà cực dễ uống và mát lạnh. Nào. Hãy cùng làm và cảm nhận. Điều thú vị sẽ ở phần cuối bài viết ❤️😉
-
Bánh cheesecake trà xanh Bánh cheesecake trà xanh
#bepvangDành tặng sinh nhật Mẹ❤️Bánh có vị chua thanh ngọt mát khi kết hợp giữa pho mai và trà xanh. Đùa chứ người già trẻ nhỏ đều sẽ mê, mình thì càng mê tít, không hề ngấy như các loại cheesecake khác đâu nhé!(Công thức mình tham khảo Sukie)
-
Trà Sữa Trân Châu - Kev’s Kitchen Trà Sữa Trân Châu - Kev’s Kitchen
Trà sữa trân châu có nguồn gốc xuất xứ từ Đài Loan ( nên mình sẽ hướng dẫn các bạn làm vị Đài Loan), xuất hiện những năm 1980. Ban đầu chúng chỉ có trà phối với sữa, sau đó họ chế tác thêm trân châu. Vị đặc trưng của trà sữa ban đầu chỉ là Trà Đen và Trà Xanh, về sau họ sáng chế thêm các loại Oolong, Bá Tước, Lục Trà, Trà Thái... và càng về sau thì thêm thắt các loại topping như jelly, pudding rồi foam cho thêm phần đặc sắc. Để có vị thanh, ngọt nhẹ và thơm của trà sữa Đài Loan có thể dùng được cho mọi lứa tuổi, cũng như tốt cho sức khoẻ thì mình giới thiệu các bạn trà sữa Oolong thuần tuý.Kev’s Kitchen#monmoitienvua
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)