Εξαιρετικά μπισκότα βρώμης με σταφίδες και σοκολάτα

Name: Εξαιρετικά μπισκότα βρώμης με σταφίδες και σοκολάτα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ. βούτυρο; 165 γρ. μαύρη ζάχαρη; 2 μικρά αυγά; 165 γρ. βρώμη; 5 γρ. χοντρό αλάτι; 40 γρ. μέλι; 225 γρ. αλεύρι; 1 κ.γ. baking powder; 100 γρ. σταφίδες; 100 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα

Ismini @Ismini

Ierapetra, Creta

Τα μπισκότα αυτά είναι του Παρλιάρου, αλλά εγώ τα έμαθα από την κυρία Αναστασία, μαμά μαθητριών μου, που δεν παρέλειπε ποτέ να με κερνάει και μια σπιτική λιχουδιά μαζί με το τσάι μου... Αφιερωμένη λοιπόν η συνταγή στην εξαιρετική κύρια Αναστασία που μου έδωσε αυτή την εξίσου εξαιρετική συνταγή! #Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Εξαιρετικά μπισκότα βρώμης με σταφίδες και σοκολάτα

Υλικά

300 γρ.βούτυρο
165 γρ.μαύρη ζάχαρη
2 μικράαυγά
165 γρ.βρώμη
5 γρ.χοντρό αλάτι
40 γρ.μέλι
225 γρ.αλεύρι
1 κ.γ.baking powder
100 γρ.σταφίδες
100 γρ.ψιλοκομμένη κουβερτούρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ χτυπώντας με το φτερό.
2

Συνεχίζουμε ρίχνοντας ένα ένα τα υλικά με τη σειρά, αφήνοντας στο τέλος τις σταφίδες και τη σοκολάτα.
3

Καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη κι αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
4

Ανοίγουμε με τον πλάστη, κόβουμε με κουπ πατ, τα βάζουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου. (Εάν δεν είναι αρκετά παγωμένα δε βγαίνουν ωραία με κουπ πατ, οπότε τα κάνω απλά με 2 κουτάλια).
5

Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο κι απολαμβάνουμε!