Apple Pie

Name: Apple Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 100 grm mentega dingin; 150 grm tepung segitiga; 3 sdm air es; 1/2 sdt air lemon; 1/2 sdt garam; Bahan isian :; 3 buah Apel; 2 sdm Kismis/Raisin; 2 sdm gula pasir/ gula palem; 2 sdt air lemon; 30 grm mentega tawar; 1/2 sdt Bubuk kayu manis (kalau ga suka boleh di skip)

ELLIYEYIN @cook_5972854

香港

Super Renyah Kulitnya, asam manis seger applenya di tambah lagi aroma harum kayu manis 😍😍😍

Lebih banyak

Apple Pie

ELLIYEYIN @cook_5972854

香港

Super Renyah Kulitnya, asam manis seger applenya di tambah lagi aroma harum kayu manis 😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
100 grmmentega dingin
150 grmtepung segitiga
3 sdmair es
1/2 sdtair lemon
1/2 sdtgaram
Bahan isian :
3 buahApel
2 sdmKismis/Raisin
2 sdmgula pasir/ gula palem
2 sdtair lemon
30 grmmentega tawar
1/2 sdtBubuk kayu manis (kalau ga suka boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk Kulit : campur mentega tepung dan garam, aduk menggunakan pisau pastry/sendok kayu sampai berbulir lalu tambahkan air lemon dan air es aduk sampai menjadi adonan
2

Gilas adonan menggunakan Rolling pin, lalu cetak ke dalam loyang pie (saya pakai loyang pie ukuran 18")
3

Panggang dg suhu 180°C kurang lebih 30menit atau sampai kecoklatan
4

Untuk isian : Kupas apel, potong menjadi beberapa bagian, Lalu panaskan Mentega, masukan apel, gula, kismis dan bubuk kayu manis. Tumis apel sampai sedikit layu lalu matikan api, sisihkan sampai dingin
5

Setelah apel dingin Tata apel ke dalam kulit pie lalu panggang lagi sekitar 15 menit dg suhu 160°C
6

Apple pie siap di nikmati