Vegatable and seafood soup with pasta (Súp nui hải sản rau củ)
Dậy sớm chuẩn bị nấu một tô nui nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng se lạnh thì còn gì bằng nhỉ?
Vừa ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng từ rau củ, hải sản. Người lớn còn mê huống hồ các bé nhỏ.
Mời cả nhà xem qua công thức đơn giản của Janey. 😉
Vegatable and seafood soup with pasta (Súp nui hải sản rau củ)
Dậy sớm chuẩn bị nấu một tô nui nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng se lạnh thì còn gì bằng nhỉ?
Vừa ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng từ rau củ, hải sản. Người lớn còn mê huống hồ các bé nhỏ.
Mời cả nhà xem qua công thức đơn giản của Janey. 😉
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc nuôi với 500 ml nước. Bỏ 1 muỗng muối vào. Đậy nắm, đợi nui chín, mềm bằng cách... ăn thử. Cho nui vào rổ sạch, xả lại với nước, để ráo.
- 2
Rửa sạch, rồi thái nhỏ rau củ. Hành lá, ngò rí thái nhỏ. (Nếu nấu cho các bé nhỏ thì nên thái nhỏ rau củ các bé sẽ dễ ăn hơn).
- 3
Bật bếp đợi chảo nóng. Cho 1 muỗng canh dầu ăn, cho đầu hành lá đập dập và hành tây vào xào, sau đó cho hải sản vào xào đến khi săn lại.
- 4
Cho hải sản đã xào vào cùng với rau củ và 700 ml nước dùng. Đậy nắp, lửa riu cho rau củ chín.
- 5
Kiểm tra rau củ chín bằng cách xuyên đũa. Khi rau củ chín, nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối vào nồi nước dùng. Nêm cho vừa ăn.
- 6
Cho nui, nước soup vào tô. Cho thêm hành ngò và tiêu lên mặt. Mời cả nhà ăn sáng !
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)