Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil dada ayam yg sudah di fillet..siapkan adonan basah dan kering..adonan basah tepung bumbu serbaguna dengan air es. Adonan kering cukup tepung bumbu & campur sedikit maizena
- 2
Celupkan ayam ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering. Lalu goreng kedalam minyak panas sampe berwarna kuning kecoklatan (ulangin sampe adonan habis).setelah matang angkat & sisihkan
- 3
Selagi menggoreng buat saus asam manisnya..tumis bawang putih, bawang bombay, wortel & potongan cabe..tambahkan lada bubuk, garam & gula. Setelah itu masukkan saus asam manisnya beri maizena yg sdh dilarutkan dengan secukupnya air. Masak smp mengental
- 4
Tata ayam tepung yg sudah disisih kan tadi siram dengan saus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6453126





Komentar