Cumi-cumi bumbu kuning

Jadi ceritanya ikut mama belanja, terus lihat cumi-cumi ukuran besar di penjual ikan. Kepikiran bikin cumi isi tahu, lalu saya belilah itu cumi-cumi. Sampai di rumah, saya baru sadar tusuk gigi dirumah sudah habis. Karena malas keluar lagi untuk beli tusuk, jadilah tahu nya saya potong2 dan saya masak bersama tanpa saya masukkan kedalam cumi. Niat awal mau bikin gulai, tapi karena sedang tidak ingin makan bersantan jadilah cumi bumbu kuning saja. Semoga resepnya tidak menyesatkan ya hehe
Cumi-cumi bumbu kuning
Jadi ceritanya ikut mama belanja, terus lihat cumi-cumi ukuran besar di penjual ikan. Kepikiran bikin cumi isi tahu, lalu saya belilah itu cumi-cumi. Sampai di rumah, saya baru sadar tusuk gigi dirumah sudah habis. Karena malas keluar lagi untuk beli tusuk, jadilah tahu nya saya potong2 dan saya masak bersama tanpa saya masukkan kedalam cumi. Niat awal mau bikin gulai, tapi karena sedang tidak ingin makan bersantan jadilah cumi bumbu kuning saja. Semoga resepnya tidak menyesatkan ya hehe
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas, dan daun-daunan. Saya haluskan menggunakan blender karena malas mengulek hehe
- 2
Masukkan bumbu yang telah diblender kedalam wajan, masukkan bumbu lain yang tidak dihaluskan, tambahkan air tunggu sampai air mendidih
- 3
Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa nya. Setelah itu masukkan tahu potong, tunggu sampai air mendidih kembali
- 4
Masukkan cumi-cumi dan ratakan bumbu, tunggu 3 menit lalu matikan kompor.
- 5
Cumi bumbu kuning siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar