कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर के टुकड़े और काटे हुए प्याज़ को टमाटर सॉस बारीक़ कटी मिर्ची,अदरक लहसुन का पेस्ट और नमक डाल कर १५ मिनिट को रख दे
- 2
अब १५ मिनिट बाद उसमे भुना जीरा पाउडर,भुना हल्दी पाउडर, मिर्ची पाउडर और मीट मसाला मिक्स करें अच्छे तरह और १० मिनिट के लिए रख दे
- 3
१० मिनिट बाद कढ़ाई में पनीर प्याज़ का मिक्सचर डाले और उसको लौ फ्लेम में २ मिनिट पकायें और चम्मच से घूमते रहे जिससे कढ़ाई में चिपके नहीं
- 4
अब ग्रेवी के लिए पानी डाले १ +१/२ कप और १०-१५ मिनिट पकाये
- 5
अब आयल फ्री प्याज़ पनीर की सब्जी तैयार है उसमे धनिया पत्ती से सजाये और सर्व करें
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