रागी-सेजवान डोसा

Name: रागी-सेजवान डोसा
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप - रागी आटा; 1/2 कप - डोसा बेटर; 1/4 कप - उबले चावल; 2-3 चम्मच - रवा; नमक स्वादानुसार; 1/4 कप - सेजवान चटनी

Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905

Mumbai

#दूसरी वर्षगांठ
#पोस्ट-4

Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905

Mumbai

#दूसरी वर्षगांठ
#पोस्ट-4

Saved

Ingredients

10मिनट

4 servings

1कप - रागी आटा
1/2कप - डोसा बेटर
1/4कप - उबले चावल
2-3चम्मच - रवा
नमक स्वादानुसार
1/4कप - सेजवान चटनी

Saved

Steps

10मिनट

1

सबसे पहले, उबले चावल को 2-3 चम्मच पानी डालकर, पीस ले।
2

अब एक बडे बाउल मे रागी का आटा और डोसा बेटर डाल ले।
3

अब पीसे हुए चावल और रव भी मिला ले, और 5 मिनट के लिए रख दें।
4

एक बेटर बना ले।
5

अब तवा गरम करें, और बेटर डालकर डोसा बनाए।
6

अब दोनों तरफ सेंक लें।
7

अब इस पर सेजवान चटनी पूरे डोसे पर लगाएँ।
8

अब इसे साभार और चटनी के साथ परोसें।

Saved

Cooksnaps

Saved

Er. Amrita Shrivastava @amrita_1905

on December 10, 2018 16:48

Mumbai

I am Amrita Shrivastava a passionate mechinical engineer, accidently passion of inventing and desinging switched from hardcore machinery to delicious receipes. Today, I am still that same mechnical engineer experimenting with different ingredients, tastes and textures. Now cooking is love as it provides food for the soul.