Rape al Horno

Name: Rape al Horno
Yield: Para 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cola de Rape grande; Aceite; 2 tomates grandes; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1/2 vasito vino blanco; 1/2 pastilla caldo de pescado; 1 cucharadita azúcar; al gusto Pimienta negra molida

toya969 @toya969

Rape al Horno

Guardada

Ingredientes

35 minutos

Para 2 raciones

1cola de Rape grande
Aceite
2tomates grandes
1cebolla
2 dientesajo
1/2 vasitovino blanco
1/2 pastillacaldo de pescado
1 cucharaditaazúcar
al gustoPimienta negra molida

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Rallar los tomates y la cebolla, laminar los dos dientes de ajo, es una receta muy rápida y sencilla
2

De antemano precalentar el horno a 200º, desleir la media pastilla de caldo de pescado en el vino
3

Colocar en una bandeja el aceite al gusto, el rape, los tomates y cebolla y ajo
4

Echar la pimienta negra molida y rociar con el vino que llevará la pastilla desleída
5

Meter al horno durante 35 minutos a 200º