सबसे पहले पनीर को किस कर अच्छे से मसल लें। जिससे पनीर स्फॉट हो जाए।

अब एक पेन गरम करके पनीर और मिल्कमेड डाले।

अब इसे तब तक पकाएं, जब तक की मिश्रण सतह न छोड़ दें।

अब गैस बंद कर दे। अब इसमे पान मसाला एसेंस डाले

अब इसे एक प्लेट में निकाल लें, और थोड़ा ठंडा होने दे

अब गुलकंद के छोटे छोटे बॉल बना कर डाृयफ्रूट पाउडर मे रोल कर लें।

अब मिश्रण से लड्डू बनाए और अंदर गुलकंद भरे।

पनीर गुलकंद लड्डू तैयार है।