Kue Semprit Dahlia Istimewa | Puguh Kristanto Kitchen
Perkenalkan nama saya Puguh, umur 'baru' 19 th, saya suka memasak sejak kelas 5 Sd lebih utama bidang Bakery (kue2 an). Pertama kali tertarik memasak karena lihat ibu membuat kue cantik untuk lebaran, ternyata itu namanya Kue Semprit Dahlia Spesial #warisanibu. Besoknya saya ikut membantu dan belajar cara membuatnya, sejak hari itulah saya juga mempelajari resep2 lainnya. Tetapi, kue ini lah yang paling spesial & istimewa menurut saya, karena merupakan kue pertama buatanku, ajaran ibu ku & kesuakaan ku. Setiap bikin kue ini selalu teringat #ibukupelindungsetia 💖💖💖
Sebenarnya kue nya itu bentuknya satu2, rasa Ori, Coklat, Pandan. Namun karena khusus memperingati Challenge Cookpad spesial Hari Ibu, saya menggabungkan nya menjadi 1 agar terkesan ISTIMEWA 💖
"Pada saat pembuatan kue ini sempat terlupa resep, tak khawatir langsung panggil Ibu untuk membantu, hasilnya lebih sempurna karena dibantu oleh ibu tercinta 😁"
Sekarang kalian semua jg sudah tahu resep #warisanibu saya yg istimewa, dengan share resep ini semoga kebahagiaan & kenikmatan pembuatan serta rasa kue ini bisa juga kalian nikmati 😄😍💖💖
📷 Samsung Galaxy S5
#cookpadcommunity_mojokerto
#warisanibu
#ibukupelindungsetia
#masakitusaya
#cookpadcommunity
#puguhkristantokitchen
#cookwithheart
Kue Semprit Dahlia Istimewa | Puguh Kristanto Kitchen
Perkenalkan nama saya Puguh, umur 'baru' 19 th, saya suka memasak sejak kelas 5 Sd lebih utama bidang Bakery (kue2 an). Pertama kali tertarik memasak karena lihat ibu membuat kue cantik untuk lebaran, ternyata itu namanya Kue Semprit Dahlia Spesial #warisanibu. Besoknya saya ikut membantu dan belajar cara membuatnya, sejak hari itulah saya juga mempelajari resep2 lainnya. Tetapi, kue ini lah yang paling spesial & istimewa menurut saya, karena merupakan kue pertama buatanku, ajaran ibu ku & kesuakaan ku. Setiap bikin kue ini selalu teringat #ibukupelindungsetia 💖💖💖
Sebenarnya kue nya itu bentuknya satu2, rasa Ori, Coklat, Pandan. Namun karena khusus memperingati Challenge Cookpad spesial Hari Ibu, saya menggabungkan nya menjadi 1 agar terkesan ISTIMEWA 💖
"Pada saat pembuatan kue ini sempat terlupa resep, tak khawatir langsung panggil Ibu untuk membantu, hasilnya lebih sempurna karena dibantu oleh ibu tercinta 😁"
Sekarang kalian semua jg sudah tahu resep #warisanibu saya yg istimewa, dengan share resep ini semoga kebahagiaan & kenikmatan pembuatan serta rasa kue ini bisa juga kalian nikmati 😄😍💖💖
📷 Samsung Galaxy S5
#cookpadcommunity_mojokerto
#warisanibu
#ibukupelindungsetia
#masakitusaya
#cookpadcommunity
#puguhkristantokitchen
#cookwithheart
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Mentega/Margarine, Butter & Gula Halus. Kocok sampai pucat
- 2
Setelah warnanya pucat, tambahkan kuning telur, vanilla essence & air jeruk lemon. Kocok kembali hingga rata
- 3
Masukkan tepung terigu, tepung maizena & susu bubuk. Aduk kembali hingga rata (sampai baskom bersih dari tepung)
- 4
Pisahkan menjadi 3 bagian, 1 bagian biarkan original,1 bagian beri pasta coklat, & 1 lainnya beri pasta pandan
- 5
Cetak adonan diatas loyang yang sudah diolesi mentega tipis. Cetak adonan original dulu, beri jarak untuk yang lainnya
- 6
Cetak adonan pandannya juga
- 7
Terakhir cetak adonan coklatnya
- 8
Panaskan oven, jika oven sudah panas, masukkan kue ke dalam oven
- 9
Panggang selama 20 menit, tiap oven suhunya beda2, jika bagian bawah sudah coklat & bagian bawah agak mengeras berarti sudah matang & siap diangkat dari oven
- 10
Dinginkan dahulu sebelum dimasukkan ke toples
- 11
Kue kering dahlia 3 rasa istimewa spesial hari ibu siap dihidangkan 😋😋😋
- 12
Tips : 1. Sebenarnya boleh dibentuk sesuai selera, ini improvisasi saya agar menarik. 2. Jk menggunakan oven tangkring pakai api paling kecil saja. 3. Takaran mentega/margarine & butternya usahakan pas yaa, agar tdk terjadi 'ke mbeleberan' tdk sesuai bentuk. 😉
- 13
Teksturnya renyah, masuk mulut sedikit lumer, selalu mengingatkan masa lalu 😍😋
- 14
Tahan 1 bulan lebih, toples ditutup rapat ya biar tidak melempem,
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Puguh Kristanto Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)
jika tidak ada air lemon apa bisa di gantikan dgn CTT ?
cream of tartart