Ikan bakar simple

Name: Ikan bakar simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 potong ikan nila ukuran besar; jeruk nipis; 1 siung bawang putih; secukupnya garam; air buat rendaman ikan; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sejumput ketumbar; seujung kuku jahe iris tipis; 4 buah cabe rawit; secukupnya kecap manis; secukupnya air; sejumput garam

Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456

Nganjuk-jatim

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

Lebih banyak

Ikan bakar simple

Mama Anes (Dapur Mama Anes) @cook_2559456

Nganjuk-jatim

Ikan hasil mancing ayah saya. Dapat 2 ukuran besar . saking besarnya jd ikan saya potong saya ambil bagian tengahnya aja. Buat 1 porsi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 potongikan nila ukuran besar
jeruk nipis
1 siungbawang putih
secukupnyagaram
air buat rendaman ikan
bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sejumputketumbar
seujung kukujahe iris tipis
4 buahcabe rawit
secukupnyakecap manis
secukupnyaair
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan menggunakan jeruk nipis
2

Bumbui ikan dengan bawang putih dan garam kemudian beri air sedikit biarkan 15 menit
3

Goreng ikan setengah matang
4

Haluskan bawang merah,bawang putih, garam, ketumbar, jahe , cabe rawit. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan kecap manis tambahkan air sedikit . Lalu masukkan ikan masak sebentar sampai air menyusut dan meresap ke ikan
5

Bakar sebentar. Siap di nikmati bersama nasi hangat
6