Tumis Sawi Hijau

Name: Tumis Sawi Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi hijau, potong2; 3 siung bawang putih, geprek; 1 sdm saus tiram; 1 sdm raja rasa; 1/2 sdm kecap ikan; 250 gr dada ayam, potong dadu; 1 1/2 sdm kecap asin; secukupnya Merica,garam, gula,; secukupnya Air/ kaldu, (aq pake kaldu udang); 1 buah tomat, bagi 4; Larutan tepung maizena, untuk mengentalkan

julia @juliaeka24

Surabaya

Masak nya cepet..sehat..& habisnya pun cepet

Lebih banyak

Tumis Sawi Hijau

julia @juliaeka24

Surabaya

Masak nya cepet..sehat..& habisnya pun cepet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsawi hijau, potong2
3 siungbawang putih, geprek
1 sdmsaus tiram
1 sdmraja rasa
1/2 sdmkecap ikan
250 grdada ayam, potong dadu
1 1/2 sdmkecap asin
secukupnyaMerica,garam, gula,
secukupnyaAir/ kaldu, (aq pake kaldu udang)
1 buahtomat, bagi 4
Larutan tepung maizena, untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade ayam dengan kecap asin.. Sisihkan kira2 10-15 menit.
2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam yg sudah di marinade..masak sampai ayam kaku/ berubah warna. Lalu masukkan kecap raja rasa, kecap ikan, saus tiram, gula, merica,& garam..aduk2, masukkan sawi.. Kemudian siram dengan air/kaldu. Koreksi rasa..jika sudah pas masukkan tomat & lauratan maizena. Angkat. Sajikan.